肉吃的架勢給驚到了,哭笑不得地搖了搖頭,回去叫叔叔來吃飯了。
唐淮一坐下,就被三道菜的賣相和氣味給驚豔到了,還沒吃就覺得垂涎三尺了。
“小叔,我給你做了你最愛吃的蒜香油浸魚,你多吃點啊。”唐紹言說著把魚朝他的面前推了推。
這道蒜香油浸魚是唐淮最愛吃的一道菜,唐父還在的時候,時不時就會做給他吃。魚是清蒸過後,在身上放上大量的蒜末和香菜,再用滾燙的芝麻油混著醬汁給浸透了。雪白的魚肉十分鮮嫩,用筷子輕輕一夾就迫不及待地脫落下來,沾著紅褐色的醬汁放進口中,舌頭立即就被那無比極致的鮮美給滋味征服了,讓他忍不住想要閉上眼睛來好好享受這絕世美味。
他似乎有些理解,動畫片裡那些吃到美食的人為什麼都一副幸福到快要昇天的表情,他毫不懷疑現在的自己大約也是這個表情。
鱖魚的身上切了柳葉花刀,好讓魚在蒸鍋的時候,可以讓內部也快速受熱,所以魚肉才會如此鮮嫩。鮮嫩的肉質就已經為這道絕佳的魚料理打下了基礎,蒜末、香菜和芝麻油的組合,又為它增添了三重鮮香,再加上調配的獨家醬汁,將魚肉的味道稱託到了極致。唐淮覺得,唐紹言的廚藝,或許已經遠遠超過了自己大哥的水平。
唐紹言卻是知道,自己的廚藝只不過是錦上添花,真正讓這道菜的味道變得如此驚豔的秘訣是因為他用靈力激發了鱖魚體內的靈氣,提升了它的品質和味道。這已經不再是一道普通的菜色,而是一道靈膳了。
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