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“月光已經開始從屋頂隱去，現在第一位完成料理的選手，終於出現、並向評委們呈遞了料理……沒錯！正是薙切愛麗絲選手！”川島麗宣佈道

與此同時，只見愛麗絲將五份“黑長方”，擺在了五名評委面前……

所謂的“黑長方”，看起來完全呈現亮黑色，同時形狀上看起來就像是扁平的長方體，旁邊點綴著幾根香芹與西蘭花，還有果醬拉花作為裝飾。

這些裝飾效果的食材且不論，顯然料理的主體，就是盤子中心的黑色長方體了！

“這是……黑布丁？”大泉柿之進的鼻翼動了動之後說道。

“沒錯，是經過我改良的芬芳黑布丁！”愛麗絲微笑著說道。

“芬芳？黑布丁的話，就是指‘那個’吧？在上古末期時代的英國，就已經出現了的用豬血做成類似香腸的東西吧？”

“好了，還是先來嚐嚐看吧！”

沒錯，黑布丁的原產地正是和“黑暗料理”天生有緣的大不列顛島……

最早在3000年前，《荷馬史詩》中就有關於黑布丁的文字記錄——“用脂肪和血液灌進腸子中，之後簡單地炙烤。”

沒錯，這種叫黑布丁的東西，和“布丁”並沒有什麼關係，只是外形和口感比較像……

從最原始的記載中可以看出，這是一種和中華料理中的“血腸”、“血旺”差不多的東西！

至於怎麼把“血腸”吃出布丁口感？

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