“白菜？不對……那是娃娃菜還是白菜心？”悠姬疑惑道。

“葉基窄、葉脈細，葉面也平整，色澤嫩黃無白……應該是娃娃菜。”涼子判斷道。

娃娃菜在島國算是少有的本土食材，和剝出來的白菜心很像，不過同比下鉀含量、胡蘿蔔素含量比白菜高出很多，被認為是有一定食藥效果的蔬菜。

“而且既然是高湯料理的話，娃娃菜也更加合適。”丸井善二支了支眼鏡。

的確，娃娃菜因為其口感、味道乃至營養含量都優於白菜，在中華料理中也很快在不少位置上取代了白菜，尤其是一些講究的高湯料理，娃娃菜開始全面代替白菜心。

“可惜不是一開始就來了，不知道他的那四鍋，究竟都是什麼高湯……恩？打開了一個了！”大吾急忙說道。

只見久我照紀將幾顆娃娃菜，快刀切成扁平的塊狀之後，打開了左邊第一個高湯鍋。

切娃娃菜不需要切得有多細，不過從久我照紀下刀來看，每“塊”娃娃菜都是幾片菜葉粘連著，既方便入口、又可以保證娃娃菜的口感，可見細微之處久我照紀還是用心了的。

大家更關心的，還是久我照紀的高湯，只見第一鍋湯，顏色純白、半點不見油花。

開啟之後，一股淡淡的清香氣息散發出來，劉昴星的“超嗅覺”更是第一時間便捕捉到了。

雖然在開蓋之前，劉昴星的“超嗅覺”也能夠聞到，但那時散逸出來的味道，只是相當於半成品的高湯，現在才是久我照紀真正想要展現出來的！

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