天才壹秒記住『筆下文學qu】

之後用勺子在小碟子中盛了一些蛋液，用小拇指在蛋液上一沾，稍微在舌尖上感覺了一下，這才滿意的點了點頭。

雙下巴的多納託，疑惑的看著他說道：“恩？劉昴星同學做的似乎是……芙蓉蛋？”

“芙蓉蛋？”

“沒錯，分屬於中華料理中的粵菜，類似於將各種食材，是加入到還沒有熟的煎雞蛋中，形成味道迥異的雞蛋餅嗎？”多納託的話音方落，只見劉昴星將混著其他食材的生蛋液，放入到了打泡機中！

“這、這是……”

見到劉昴星居然使用這麼“劇烈”的手段，來攪拌好“蛋液”的同時，也令無數空氣進入到了蛋液之中，可以想見的，如此方法煎製出的“雞蛋餅”，將異常的鬆軟。

“蟹肉舒芙蕾蛋，就叫做這個名字吧！”劉昴星開口道。

正是將特級一星的“螃蟹芙蓉蛋”的菜譜，稍微改變一些配料，已經在煎制之前，使用的打泡機這種會大幅度提升蛋餅蓬鬆程度的東西……

沒錯，正是受到早上的時候，差點因為選材而被淘汰的創真的影響，劉昴星才對“芙蓉蛋”做出了這樣的改變！

滿滿一大碗生的混合蛋液，被劉昴星分在四個小坩堝中，同時對四小份“蟹肉舒芙蕾蛋”，進行了煎制的工序……

因為經歷過大功率的打泡機的原因，蛋液中食材攪拌均勻的同時，也有許多氣體被打製了進去，此時在煎制下，氣體在內部膨脹起來，形成了一個個蓬鬆的“舒芙蕾”！

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