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雖然繪里奈依舊是第一，但是在她達到了600份之後，劉昴星也緊跟著達到了600份！

除了繪里奈和劉昴星之外，已經沒有其他達到500份的學員，只有四五名以葉山亮為首的學員，達到了400份……

當然，僅僅是這次早餐，其實也並不能完全說明學員的實力。

很多有實力的學員，因為路數不適合早餐、自助餐，而只是勉強及格，比如水戶鬱魅、幸平創真……

鬱魅依舊選擇自己擅長的肉料理，雖然儘量用雞蛋的溏心，與白葡萄醋來遮掩小牛排的油膩感，但是作為早餐來說依舊太厚重了，雖然一開始“銷量”不錯，但是直到結束前15分鐘才完成目標。

創真則是因為缺少自助餐經驗，而且思維受到了“幸平”定食屋的束縛，選擇了“舒芙蕾歐姆蛋”的創意，也就是一種按照“舒芙蕾”的方式，對蛋白進行打泡處理之後，再按照“歐姆蛋”的方式烘焙的蓬鬆蛋料理。

結果卻忽略了這種蓬鬆的料理，最佳賞味期很短，並不符合自助餐的需求，做好沒多久便乾癟下來，一開始的時候完全陷入窘境。

劉昴星之前也為了讓大家更獨立的成長，所以在大家練習的時候，早早回房休息，沒有進行試吃指導之類的。

但是創真的臨場應變能力還是有的，最終在快要結束時，完成了200份的最低標準。

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